《教我如何不想她》是葛蘭婚後第一部演出作品，沿用《野玫瑰之戀》多位幕後精英，包括導演王天林及日本作曲家服部良一，加上著名文藝片導演易文執筆編劇、填寫曲詞，並與王天林合導，可見「電懋」對這部作品的重視。片中插曲多達二十首，風格迥異，精彩紛呈，定能滿足葛蘭歌迷的渴念。

抗日战争爆发，徐坚白仍沉醉儿女私情， 史亚南下嫁给他， 南离开坚白前往投军。 那边厢， 兰加入战地救护队， 秋明则加入劳军歌舞团。 兰在战地上救回差点被当成阵亡士兵的坚白。 兰知道坚白心系于亚南， 竟往访后者， 要求她探望坚白， 与此同时， 她自己的病情也急转直下

航空業是 50,60年代的新興行業，空中小姐更是當年香港女孩子最嚮往的職業。本片以此為題材，描寫葛蘭、葉楓和蘇鳳三名女子考上空姐，由此展開了她們的飛躍人生旅程。影片情節環繞三位女子與機長雷震、喬宏的工作與戀愛。劇情雖人沒有太大的起伏，但是導演以瑰麗的色彩攝影（本片為國泰的第一部彩色製作）、大量的外景

金虎和雪里红本是一对非常恩爱的情侣，不幸的是，雪里红遭到了马啸天的玷污，迫于舆论压力，雪里红不得不离开了深爱的金虎，嫁给了自己的仇人马啸天。之后，小荷花爱上了正直勇敢的金虎，看到自己曾经的爱人即将被人夺走，雪里红被嫉妒冲昏了头脑。她游说小荷花的父亲将她嫁进大地主家做妾，但是地主的妻子并不同意这门婚事